Columna de opinión de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello sobre los riesgos de someterse a dietas express para bajar de peso. Publimetro.cl, 17 de diciembre de 2010.
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Artículo sobre las propiedades que posee este alimento. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 17 de diciembre de 2010.
Artículo sobre los riesgos de consumir altas cantidades de sodio. Fuente citada: Marcela Canales, académica de las Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 17 de diciembre de 2010.
Columna de opinión de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los riesgos de bajar de peso en esta época en forma descontrolada. El Mercurio de Antofagasta, 16 de diciembre de 2010.
Carta de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre las consecuencias de la desesperación de bajar de peso antes del verano. Diario de Atacama, 15 de diciembre de 2010.
Artículo sobre la mejor manera de alimentarse en las horas previas a rendir la PSU. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 13 de diciembre de 2010.
A sólo días de que 286 mil jóvenes en todo Chile rindan la Prueba de Selección Universitaria, muchos necesitan ayuda para controlar el estrés que les provoca este crucial desafío. Infusiones, frutas y verduras y hasta una barrita de cereal, pueden ser buenos aliados para esta instancia, explica Evelyn Muñoz, académica de la Escuela […]
Artículo sobre las ventajas de consumir chocolate con más de 60% de cacao. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Sur, de Concepción, 6 de diciembre de 2010.
Carta de Marcelo Cádiz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el consumo de estos productos especialmente en verano. Atacama, 3 de diciembre de 2010.