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Expertos en nutrición y medio ambiente de la Universitat de Vic, España dictaron una charla en la UNAB, donde ilustraron sobre la importancia del consumo de carne y la relación que tiene con el impacto ambiental.
mayo 24, 2022
Nutricionista de la Universidad Andrés Bello, habla sobre las consecuencias del terremoto.
abril 3, 2014
Artículo sobre las alternativas que pueden seguir quienes no comen carne en esta fecha. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 21 de abril de 2011.
abril 21, 2011
Artículo sobre un estudio realizado por la U. Andrés Bello y Data Voz que muestra una radiografía de la manera en que los chilenos se preocupan de su bienestar físico y mental. En la última década, hacemos poco deporte, hay una tendencia general al alza en el consumo de legumbres, frutas y verduras y lácteos […]
noviembre 3, 2010
Crónica sobre los hábitos alimenticios de los menores, quienes normalmente no comen verduras ni legumbres, es decir, ingieren poca comida sana. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Canal CNN Chile, Resumen Ejecutivo CNN, jueves 24 de junio de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=U-6rMN-7-3M
junio 24, 2010