Repositorio Noticias UNAB

Daniela Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica los alcances de un libro publicado en Estados Unidos dirigido a menores entre 6 y 12 años para seguir una dieta a esas edad. La nutricionista proporciona consejos para evitar problemas de salud. La Tercera, 22 de agosto de […]

Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla una buena manera de dejar de fumar siguiendo una adecuada dieta. Chile.com, 27 de julio de 2011.  

Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aborda el tema que diversos estudios han determinado que estos ácidos grasos esenciales juegan un papel importante en el combate del desarrollo de la depresión y en otras patologías mentales. Se ha encontrado que altas concentraciones en sangre de un […]

En los días de invierno sólo pensamos en consumir alimentos que nos proporcionen un poco de calorías. ¿Pero qué debemos comer para evitar esos kilos de más que nos pueden pasar la cuenta en el verano? Al llegar el invierno sólo queremos estar abrigados, acostados viendo alguna película y comiendo algo rico. Esto repercute en […]

Crónica sobre la tendencia de los últimos años, en que se ha observado que existe un grupo de personas que no tienen la misma respuesta a los cambios en la dieta, por ello las investigaciones apuntan a crear indicaciones dietéticas personalizadas que permitan que el individuo presente la respuesta esperada. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela […]

Crónica sobre la tendencia de los últimos años, en que se ha observado que existe un grupo de personas que no tienen la misma respuesta a los cambios en la dieta, por ello las investigaciones apuntan a crear indicaciones dietéticas personalizadas que permitan que el individuo presente la respuesta esperada. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela […]

Artículo sobre los estudios que se han hecho a este tipo de dietas que permiten combatir enfermedades crónicas. Fuente citada: Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 9 de junio de 2011.

Artículo sobre la dieta ideal para aquellas mujeres que están en los 40 años. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Portal venezolano Informe21.com, 19 de abril de 2011.

Artículo sobre la dieta ideal de las mujeres que tienen 40 años para cuidar su salud. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Terra.cl, 19 de abril de 2011.

Artículo sobre la dieta que deben seguir las mujeres sobre los 40 años. Fuente citada: Marcela Canales, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 16 de abril de 2011.