Crónica sobre los hábitos alimenticios de los menores, quienes normalmente no comen verduras ni legumbres, es decir, ingieren poca comida sana. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Canal CNN Chile, Resumen Ejecutivo CNN, jueves 24 de junio de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=U-6rMN-7-3M
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Artículo sobre el consumo de comida chatarra. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Tribuna de Los Ángeles, 8 de mayo del 2010.
Artículo sobre las razones para no consumir comida chatarra. Fuente citada Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 17 de mayo del 2010.
En los últimos días surgió una polémica respecto de la posibilidad de aplicarle impuesto a la “comida chatarra” para disminuir su consumo. Más allá del tema económico, Evelyn Muñoz, nutricionista de la U. Andrés Bello, detalla por qué las personas no deberían comer este tipo de productos. La «comida chatarra» contiene, por lo general, no […]
Crónica sobre las consecuencias de consumir alimentos más calóricos y proteicos durante el invierno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista de la U. Andrés Bello. Canal 11 CHV, 7D, domingo 9 de mayo de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=Jw5Ao7QE7t4
Artículo sobre el posible impuesto a la comida chatarra. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 4 de mayo del 2010.
Artículo de opinión sobre el proyecto que aplicaría impuestos a la «comida chatarra». Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, domingo 2 de mayo de 2010.
Carta de Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la posible aplicación de impuestos a la comida chatarra. La Tercera, 28 de abril del 2010.
Carta de Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la posible aplicación de impuestos a la comida chatarra. La Tercera, 28 de abril del 2010.
Artículo sobre posible impuesto a la «comida chatarra». Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Concepción, 28 de abril del 2010.