Artículo sobre algunos consejos para enfrentar marzo. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tercera, 26 de febrero de 2011.
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Artículo sobre los cuidados que se debe tenen en la alimentación del adulto mayor. Fuente citada: Yolanda Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 25 de febrero de 2011.
Artículo sobre los cuidados y recomendaciones para evitar esta enfermedad. Fuente citada: Macarena Gullón, nutrucionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 24 de febrero de 2011.
Artículo sobre todo lo que involucra la dieta vegetariana, sus beneficios y riesgos. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 21 de febrero de 2011.
Carta de Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la importancia de tomar desayuno. Diario Atacama, 18 de febrero de 2011.
Carta de Marcela Giacometto, nutricionista y directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre esta nueva medida anunciada por el Gobierno. El Mercurio de Valparaíso, 10 de febrero de 2011.
Columna de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la nueva medida anunciada por el Gobierno. La Estrella de Chiloé, 9 de febrero de 2011.
Columna de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la nueva medida anunciada por el Gobierno. El Trabajo, 8 de febrero de 2011.
En esta época del año es la fruta que se roba la película. Frescas, suaves y con poco aporte calórico las frambuesas son unas de las más apetecidas. Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, proporciona algunos datos sobre este producto. Aunque se desconoce con certeza su origen, se cree […]
Crónica sobre el consumo de grasas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. CNN Chile, 7 de febrero de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=qJRNRq9snGI&feature=related