Artículo sobre los beneficios de este producto para combatir el coleterol alto y el tránsito lento. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 10 de mayo de 2011.
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Articulo sobre las diferencias y beneficios de los probióticos y prebióticos. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 28 de abril de 2011.
Artículo sobre este pescado, característico de las costas del Pacífico Sur, como una alternativa sana por su bajo aporte de grasas y alto nivel de proteínas durante semana santa. La Segunda.com, 21 de abril de 2011.
Artículo sobre la tradición de evitar la carne en Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 20 de abril de 2011.
Artículo sobre la dieta ideal para aquellas mujeres que están en los 40 años. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 19 de abril de 2011.
Artículo sobre cómo enseñarles hábitos alimentarios a los niños y cuáles son los principales consejos que deberían seguir los padres para evitar que sus hijos sean obesos. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 14 de abril de 2011.
Artículo sobre esta enfermedad que afecta a uno de cada 100 chilenos mayores de 15 años padece de esta intolerancia intestinal permanente al trigo. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 11 de abril de 2011.
Artículo sobre el aumento de embarazos en niñas menores y sus implicancias. Fuente citada: Dra. Lilian Carrasco, gineco-obstetra y académica de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 1 de abril de 2011.
Artículo sobre este producto que cada vez está teniendo más adeptos en nuestro país. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 31 de marzo de 2011.
Artículo sobre los riesgos de desayunar en el trabajo. Fuente: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Diétética de la U. Andrés Bello. La Segunda. com, 23 de marzo de 2011.