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Etiqueta: carne

Se han encontrado 18 resultados

La Estrella de Valparaíso | Gota, la patología que amenaza a los adictos a la carne

Revisa el Suplemento de Salud de la Estrella de Valparaíso, en donde nuestro docente de Medicina, Dr. Miguel Gutiérrez, entregó información relevante sobre una enfermedad que podría afectar a quienes consumen un alto porcentaje de carnes.

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marzo 14, 2018


La Segunda: Qué comemos cuando comemos carne

Dra. Carolina Montero, académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, explica algunos aspectos fundamentales de la carne.

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septiembre 22, 2014


Canal 13: carne subiría por alza de dólar

Alejandro Urzúa, economista U. Andrés Bello, habla sobre que el dólar ha tenido un aumento importante durante las últimas semanas. Eso tiene implicancias en los productos que habitualmente consumimos.

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agosto 1, 2014


La Tercera: Un asado contamina lo mismo que un bus del Transantiago

Crónica en el diario La Tercera en la que se menciona el estudio hecho por la Universidad Andrés Bello sobre la contaminación ambiental que producen los asados.

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junio 17, 2014


CNN Chile: Alto consumo de carne de los chilenos

Entrevista con Evelyn Muñoz, nutricionista de la UNAB, quien se refiere al alto consumo de carne y da recomendaciones para una alimentación balanceada. CNN Chile, 10 de enero de 2012. httpv://www.youtube.com/watch?v=R99I68vlOOs

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enero 10, 2012


Austral de La Araucanía: Flexitariano, elige lo que comes

Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica esta nueva práctica alimenticia. Austral de La Araucanía, 15 de noviembre de 2011.

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noviembre 15, 2011


Austral de Osorno: ¿Qué comer en Semana Santa?

Artículo sobre las alternativas de alimentos de quienes no comen carne durante Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuelas de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 21 de abril de 2011.

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abril 21, 2011


La Segunda.com: ¿Qué comer en Semana Santa?

Artículo sobre la tradición de evitar la carne en Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 20 de abril de 2011.

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abril 20, 2011


Publimetro.cl: Viernes Santo y la abstinencia del consumo de carne

Artículo sobre el consumo de otros alimentos durante Semana Santa por quienes evitan la carne. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 20 de abril de 2011.

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abril 20, 2011


El Llanquihue de Puerto Montt: Cómo no pasarse de la raya

Artículo sobre las recomendaciones para no sufrir enfermedades gastrointestinales durante las celebraciones de Fiestas Patrias. Fuente citada: Dr. Jaime Contreras, director de la Escuela de Medicina de la U. Andrés Bello. El Llanquihue de Puerto Montt, 17 de septiembre de 2010.

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septiembre 17, 2010