Repositorio Noticias UNAB

Estudio del ISP reveló que cuatro productos superan el dos por ciento de grasa trans permitido.  Betsabé Gajardo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que la mantequilla como la margarina son “grasas” que aportan energía al organismo, pero se diferencian entre sí. Terra, 2 de noviembre de 2011.

Entrevista a la nutricionista Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, sobre los alimentos que nos ayuden a aumentar la masa muscular. Radio ADN, 26 de octubre de 2011.

Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, eligió con un grupo de expertos los alimentos que no deberían faltar por sus beneficios para la salud y nutrientes durante esta época del año. La Tercera, 23 de octubre de 2011.

Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, comenta sobre los prebióticos y probióticos y sus beneficios para la salud. Radio ADN, 19 de octubre de 2011.

Karen Cruz, académica de la UNAB, comenta que el agotamiento y cansancio de esta época provocan ansiedad, que se traduce en exceso de comida rica en azúcar y grasas saturadas. Austral de La Araucanía, 18 de octubre de 2011.

Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalló algunos alcances de este nuevo método para bajar de peso. El Mercurio de Calama, 17 de octubre de 2011.

Despacho en directo desde República 330. Con motivo de la celebración del día mundial de la alimentación, la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello organizó la primera feria ecológica.  Allí los visitantes pudieron conocer la agricultura orgánica relacionada con el reciclaje y juguetes de madera con materiales nobles. Radio Bío Bío, 17 de octubre de […]

Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cuáles son los beneficios de beber vino en forma moderada. Crónica de Chillán, 15 de octubre de 2011.

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello organiza este 17 de octubre esta cita donde los visitantes podrán conocer sobre agricultura orgánica y temas relacionados con el reciclaje, además de la degustación de alimentos orgánicos. La búsqueda de una vida […]

Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla cuál es la importancia de beber en forma mesudara vino. Diario Llanquihue, 13 de octubre de 2011.