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La colaboración entre el Instituto de Salud Pública UNAB y la Embajada de Dinamarca en Chile busca establecer en la agenda pública la gravedad de la situación de esta enfermedad en Chile, sobre todo en el contexto de pandemia.
La Escuela de Nutrición y Dietética, Sede Viña del Mar, está organizando esta actividad, que se llevará a cabo de forma online el jueves 5 de agosto desde 17:00 hasta 19:00 horas
La actividad está programada para este jueves 8 a las 17.30 horas y se transmitirá vía Teams. Está dirigida especialmente a profesionales y estudiantes del área.
Daniela Sarmiento, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, aborda la importancia de incorporar una dieta saludable en los niños. CNN Chile, 1 de agosto de 2019.
La investigación desarrollada por la Universidad de Granada en colaboración del profesor de Ed. Física, Juan Pablo Zavala, fue publicada en la revista Journal of Clinical Medicine y analizó la asociación entre diferentes comportamientos sedentarios y el volúmen de materia gris de más de 100 niños con obesidad.
Los académicos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello sede Concepción, Kristian Bühring y Marcelo Fernández analizan la dieta de los chilenos y los hábitos adquiridos que han traído indeseadas consecuencias.
Dra. Javiera Salvador, académica de la Escuela de Medicina de la U. Andrés Bello, reflexiona sobre el aumento en los índice de obesidad en los chilenos. Las Últimas Noticias, 29 de noviembre de 2017.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, realiza un completo análisis de por qué las chilenas muestran un alto índice de obesidad y sobrepeso.
Un informe de la FAO, y la OPS, sitúa a Chile como el país con la más alta prevalencia de Sudamérica en obesidad en mujeres. Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, explica las razones.
Lilian Zúñiga, psicóloga y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica las consecuencias emocionales de quienes padecen de obesidad.