Álvaro Opitz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla la importancia de la estrategia de alimentación y ejercicio físico. LUN, 23 de diciembre de 2019.
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Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla los tipos de vegetarianos que pueden ser las personas, según lo que comen. El Mostrador, 6 de diciembre de 2019.
Sebastián Barrios, chef instructor de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla aspectos importantes del consumo de vino. El Sur, 6 de septiembre de 2019.
Danissa Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica los riesgos de que los niños tomen helados en exceso. Hoy x Hoy, 28 de mayo de 2019.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, proporciona algunos consejos de alimentación para llegar en buenas condiciones a rendir la PSU.
La sopaipilla es la reina de esta época del año. Según Andrea Palma, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sede Viña del Mar, una de estas frita seca (60 g) proporciona 239 calorías.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre la alarmante cifra de obesidad en Chile. El Andino, 5 de mayo de 2014. rel=»attachment wp-att-161922″>
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla el aporte de ciertos alimentos como complementos de fármacos.
Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica sobre los riesgos de las dietas express. El Andino, 9 de diciembre de 2013.
Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla la importancia del consumo de frutas. Diario El Sur, 15 de noviembre de 2013.