Repositorio Noticias UNAB

Entrevista a Ana María Gutiérrez,  académica de la Escuela de Nutrición de la Universidad Andrés Bello, habla sobre las comidas que se consumen durante las Fiestas Patrias. Radio Futuro, 12 de septiembre de 2012.

Makarena Ruiz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, encabezó una encuesta realizada entre alumnos de la UNAB con el fin de detectar sus hábitos de alimentación respecto al consumo de frutas y verduras. La Estrella del Loa: Austral de Valdivia: La Estrella de Valparaíso: El Sur: El Mercurio […]

Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre la importancia de comenzar a enseñar buenos hábitos alimenticios desde pequeños. Terra, 9 de octubre de 2011.

Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]

Artículo sobre los detalles de esta dieta que contribuye a cuidar el corazón. Fuente: Marcela Canales, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 7 de mayo de 2011.

Artículo sobre todo lo que se debe conocer respecto a este producto y su relación con la salud. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 3 de marzo de 2011.

Columna de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre cómo evitar las molestias tras la celebración de Fin de Año. La Estrella de Valparaíso, 30 de diciembre de 2010.

Columna de opinión sobre los alimentos que contribuyen a tener un tostado saludable, realido por Fanny Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, publicado en el Diario El Mercurio de Calama, el 27 de enero del 2010.

Nota en vivo con Paulina Castro, alumna de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello que fue entrevistada en el programa Pollo En Conserva de La Red luego de  elaborar una hambuerguesa de porotos. httpv://www.youtube.com/watch?v=gnxXjbPyjhA