Radio ADN: Entrevista a Evelyn Muñoz sobre el consumo de pan

Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, analiza las calorías de los diversos panes que consumen los chilenos y aconseja sacar el pan del almuerzo y de la cena como anexo. Radio ADN, 30 de agosto de 2011.