La Estrella de Valparaíso: Verduras a la Parrilla

Columna de opinión de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para celebrar en Fiestas Patrias. La Estrella de Valparaíso, 18 de septiembre de 2010.