EMOL | Desde los flexibles hasta los veganos: Conoce cómo se clasifican los vegetarianos y qué productos consume cada tipo

Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, contribuyó a dar una clasificación de acuerdo a los alimentos que prefieren agregar o excluir de sus dietas. EMOL, 1 de noviembre de 2019.