El Mercurio de Calama: Choclos y legumbres son opción para menú de semana

Artículo sobre las alternativas que pueden seguir quienes no comen carne en esta fecha.  Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 21 de abril de 2011.