El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) informó el jueves 8 de septiembre que en agosto de 2022 el Índice de Precios al Consumidor (IPC) anotó un aumento mensual de 1,2%, acumulando alzas de 9,9% en lo que va del año y 14,1% a doce meses. Entre las mayores alzas nuevamente destacaron alimentos y bebidas no alcohólicas (2,0%) y transporte (1,6%). Al respecto, Janet Cossio, académica de la carrera de Nutrición y Dietética de la UNAB, sede Viña del Mar, entrega recomendaciones de cómo celebrar estas fiestas patrias cuidando al máximo la economía del hogar.