Curso sobre conceptos básicos de nutrición busca aportar en la lucha contra la obesidad

Chile está entre los países con mayor sobrepeso infantil y obesidad adulta de Latinoamérica, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO).

La información fue categórica: nuestro país presentó un 28 % de la población adulta con obesidad: cuarto lugar en América Latina y el Caribe y el segundo en Sudamérica.

En este contexto, la UNAB Online dictará el Curso «Conceptos Básicos de la Nutrición».

“Este curso busca proveer conceptos básicos sobre alimentación y nutrición, así como brindar estrategias para que los estudiantes pueden integrar en sus vidas diarias consejos y recomendaciones para promover una alimentación saludable”, explicó Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB y encargado de este programa de estudio.

Este curso – modalidad online y gratuito- estará dirigido a estudiantes y profesionales de la salud, idealmente nutricionistas, y se extenderá entre el 7 de noviembre y 31 de diciembre

Para mayor información: camilo.aburto@unab.cl