Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para el 18. Austral de Valdivia, 17 de septiembre de 2010.
Etiqueta: verduras
Artículo sobre la alternativa más saludable para el 18: verduras y frutas asadas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Rancagüino, 16 de septiembre de 2010.
Crónica sobre el alza de precio en las verduras producto de la ola de frío que afecta al país. Fuente citada: Alejandro Maureira, economista de la carrera de Ingeniería Civil Industrial de la U. Andrés Bello en Viña del Mar. El Mercurio de Valparaíso, 22 de julio de 2010.
Crónica sobre los hábitos alimenticios de los menores, quienes normalmente no comen verduras ni legumbres, es decir, ingieren poca comida sana. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la U. Andrés Bello. Canal CNN Chile, Resumen Ejecutivo CNN, jueves 24 de junio de 2010. httpv://www.youtube.com/watch?v=U-6rMN-7-3M
Crónica sobre consejos prácticos para quienes viajan fuera del país. Fuente citada: Bernardita Preusser Casassus, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 24 de enero 2010.
Artículo basado en un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética y encabezado por la docente Makarena Ruiz, sobre el consumo de frutas y verduras de los universitarios. Diario Publimetro, 5 de noviembre del 2009.
Artículo basado en un estudio realizado por la Escuela de Nutrición y Dietética y encabezado por la docente Makarena Ruiz, sobre el consumo de frutas y verduras de los universitarios. Diario Publimetro, 5 de noviembre del 2009.