Artículo sobre enfermedades como la anorexia y bulimia que no son sólo exclusivas de la adolescencia, sino que también en chilenas sobre los 40 años. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 1 de abril de 2011.
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Artículo sobre este producto que cada vez está teniendo más adeptos en nuestro país. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 31 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia de consumir todos los nutrientes para aquellos que practican actividas física con frecuencia. Fuente citada: Juan Tejo, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 31 de marzo de 2011.
Artículo sobre los riesgos de prolongar el ayuno. Fuente citado: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 31 de marzo de 2011.
Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los alimentos y dietas para el invierno. Radio ADN, 30 de mayo de 2011. evelynADN30marzo
Artículo sobre recomendaciones para que los padres enseñen buenos hábitos alimentarios a sus hijos. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Revista Buena Salud, 30 de marzo de 2011.
Artículo sobre todo lo que se debe conocer de esta dieta. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de La Araucanía, 30 de marzo de 2011.
Artículo sobre todo lo que debe saber la persona que decida seguir alguna de estas dietas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Diario 21, 28 de marzo de 2011.
Artículo sobre esta enfermedad que afecta mayormente a mujeres. Fuente citada: Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Valdivia, 26 de marzo de 2011.
Artículo sobre lo poco saludable que es tomar desayuno en la oficina. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Líder de San Antonio On Line, 25 de marzo de 2011.