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Un análisis efectuado por la University of Tasmania en Australia, detectó los efectos negativos de saltarse esta primera comida en la salud cardiovascular. Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la UNAB, confirma que no consumir alimentos por la mañana puede tener repercusiones en nuestro estado nutricional a corto y largo plazo. Un reciente estudio realizado […]

Artículo sobre las consecuencias de saltarse la primera comida del día. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tercera.com, 9 de noviembre de 2010.

Artículo sobre los riesgos que tendría no tomar desayuno. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Sur de Concepción, 9 de noviembre de 2010.

Artículo sobre los beneficios de estudiar Nutrición. Fuente citada: Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro, 2 de noviembre de 2010.

Crónica sobre la importancia de consumir pescado en la dieta alimenticia. Fuente citada: Susanne Ferranda, nutricionista académica de Nutrición y Dietética en Viña del Mar. Diario La Estrella de Valaparaíso, 21 de octubre 2010.

Artículo en portal de Ecuador sobre los cuidados que deben tener los mineros una vez rescatados y en lo que se refiere a aus alimentación. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Infórmate y Punto, 15 de octubre de 2010.

Artículo sobre las consecuencias para la salud que podría tener los 69 días bajo tierra para los 33. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, 14 de octubre de 2010.

Artículo sobre los beneficios del huevo en el Día Mundial de este producto. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, 8 de octubre de 2010.

Artículo sobre la alimentación de los adolescentes. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Tribuna de Los Ángeles,  5 de octubre de 2010.

Artículo sobre la alimentación de los adolescentes. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Tribuna de Los Ángeles,  5 de octubre de 2010.