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Artículo sobre la mayor preocupación que entre los consumidores, principalmente mujeres sobre los 30 años, respecto a la necesidad de incrementar la ingesta de productoas que contengan fibra. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la EScuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tecera, 29 de abril de 2011.
abril 29, 2011
Artículo sobre los beneficios nutricionales de este pescado. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Noticias 123.cl, 23 de abril de 2011.
abril 23, 2011
Artículo sobre el consumo de otros alimentos durante Semana Santa por quienes evitan la carne. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 20 de abril de 2011.
abril 20, 2011
Artículo sobre las recomendaciones para cuidar la alimentación de los niños. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrpes Bello. El Rancaguino on Line, 18 de abril de 2011.
abril 18, 2011
Artículo sobre lo beneficioso que es el consumo de vitamina en los alimentos. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 16 de abril de 2011.
abril 16, 2011
Entrevista con Evelyn Muñoz, acadeímica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la ley de rotulación de los alimentos o ley de la comida chatarra que no se votó en el Senado, ya que hay varios puntos polémicos. Radio ADN, 14 de abril de 2011. Evelyn_ADN_LeyComida_14abril2011
abril 14, 2011
Artículo sobre que el Gobierno no apoyará el proyecto que se discutirá hoy en el Congreso y que impide la venta de productos con altos índice de grasa en Colegios y universidades. Fuente citada: Felipe Sepúlveda y Paula Reyes, alumnos de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 13 de abril de 2011.
abril 13, 2011
Artículo sobre la importancia de una buena alimentación en la tercera edad. Fuente citada: Yolanda Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 7 de abril de 2011.
abril 7, 2011
Artículo sobre recomendaciones de alimentación para quienes practican deportes con frecuencia. Fuente: Carlos Tejos, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 21 de marzo de 2011.
marzo 21, 2011
Artículo sobre la cápsula de yoduro de potasio que se entrega en Japón para combatir la radiación, no se vende en nuestro país, por lo que los alimentos tienen una gran importancia. Fuentes citadas: Gabriela Sarrat y Sonia Otarola, académicas de la U. Andrés Bello. La Nación, 18 de marzo de 2011.
marzo 18, 2011