Artículo sobre algunos consejos para no sufrir problemas de salud durante las Fiestas de Fin de Año, publicado en el Diario La Nación el 24 de diciembre del 2009. Las fuentes requeridas fueron: Fanny Flores, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética y el Dr. Freddy Squella, docente de la Escuela de Medicina de […]
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Columna de opinión de Fanny Flores, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, publicada el 26 de septiembre del 2009 en el Diario El Mercurio de Antofagasta.
Fanny Flores, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética, advierte que tragos con elevados grados alcóholicos son los más calóricos. Nota publicada por el Diario El Sur de Concepción el 28 de septiembre del 2009.
Sin duda que cuando llega el buen tiempo, oscurece más tarde y el ánimo mejora, también crecen las ganas de salir de la oficina e ir a un happy hour o llegar a casa y beber un pisco sour. Sin embargo, esta costumbre puede traer más de algún inconveniente para quienes están preocupados por los […]
Después vienen las lamentaciones por los excesos cometidos durante estas Fiestas: Hay aumento de kilos, problemas intestinales y alzas en el colesterol. Por ello, la nutricionista Fanny Flores Varas, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética, da algunos consejos. Si bien comer y beber es una verdadera costumbre en las celebraciones de Fiestas Patrias, lo […]
Una buena alimentación puede prevenir enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes, cáncer, osteoporosis y anemia, según explicó la nutricionista Fanny Flores durante la primera jornada de la “I Feria de la Salud: tres claves para una vida feliz”, que se realiza hasta el 27 de agosto en la U. Andrés Bello.