El nutricionista y profesor de Educación Física, Álvaro Opitz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aclara algunas creencias en torno a la alimentación y el ejercicio. ¿En qué cantidades comer? ¿En qué momento hacerlo? ¿Qué tipo de alimentos consumir?
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Danissa Rojas, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, devela todas aquellas inquietudes respecto a los alimentos que consumimos durante el invierno, cómo evitar subir de peso, mantener un estado nutricional y un mejor sistema inmune.
Danissa Rojas se tituló hace ya casi 10 años en la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello y desde entonces buscó perfeccionarse en Europa y creo, junto a amigos, Evamed, un centro de salud en Copiapó. Un Orgullo UNAB.
Un grupo de estudiantes del Internado Clínico Adulto de la Escuela de Nutrición y Dietética la Universidad Andrés Bello en El Hospital El Pino tienen una activa participación en control de peso de las pacientes que buscan ingresar al programa “Guatitas de delantal”.
Natalia Ulzurrun, académica Escuela Nutrición y Dietética U. Andrés Bello, explica los beneficios de la Vitamina C y devela los mitos y verdades en torno a los alimentos que la contienen.
Más de 100 estudiantes de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello asistieron junto a sus familiares y amigos a una de las ceremonias más importantes para los futuros profesionales de la salud.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, dictó una charla sobre «Emprendimiento en Nutrición» y participó en la mesa redonda del Congreso de Nutricionistas de Chile.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello fue invitado a exponer sobre “Diseño, Implementación y Evaluación del Curso Fundamentos de la Nutrición Online”.
Carmen Gloria Fernández, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica la importancia de leer los etiquetados para conocer información sobre la calidad de los alimentos que consumimos.
La Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello analizó 307 alimentos, lo que arrojó que 40 productos no poseen sello pese a sobrepasar la cantidad de nutrientes críticos en el formato de consumo individual.