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En el contexto de pandemia, la Escuela de Nutrición y Dietética UNAB desarrolló con éxito un programa para educar en materia de alimentación y estilo de vida saludable a 160 personas a través de su Oficina Virtual.
agosto 18, 2020
Son muchos los chilenos que reconocen haber subido de peso durante la pandemia. Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica por qué se produce este fenómeno.
agosto 11, 2020
Juan Cristóbal Reyes, Chef instructor y académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aclara algunas creencias sobre el consumo de pescados y mariscos.
enero 9, 2020
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, contribuyó a dar una clasificación de acuerdo a los alimentos que prefieren agregar o excluir de sus dietas. EMOL, 1 de noviembre de 2019.
noviembre 4, 2019
Sebastián Barrios, chef instructor de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aclara algunos aspectos importantes en torno al consumo de vino. Emol, 4 de septiembre de 2019.
septiembre 4, 2019
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, advierte que hay alimentos como la marraqueta o papas fritas que pueden provocar cáncer. El Experto Responde.
mayo 9, 2019
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, reflexiona sobre la segunda etapa de la Ley de Etiquetado.
julio 11, 2018
La Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sede Santiago, conmemoró esta significativa fecha para la carrera con una actividad donde se premiaron a los estudiantes que participaron en el Programa Alumno Ayudante en Docencia e Investigación del año 2017.
mayo 8, 2018
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica importantes aspectos de esta enfermedad autoinmune y cuya prevalencia en Chile no se sabe con exactitud. Sin embargo, se estima que el 1% de los chilenos la padece.
mayo 7, 2018
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre las ventajas y riesgos del consumo de café. La Segunda.com, 29 de octubre de 2013.
octubre 28, 2013