Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, contribuyó a dar una clasificación de acuerdo a los alimentos que prefieren agregar o excluir de sus dietas. EMOL, 1 de noviembre de 2019.
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Sebastián Barrios, chef instructor de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, aclara algunos aspectos importantes en torno al consumo de vino. Emol, 4 de septiembre de 2019.
Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, advierte que hay alimentos como la marraqueta o papas fritas que pueden provocar cáncer. El Experto Responde.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, reflexiona sobre la segunda etapa de la Ley de Etiquetado.
La Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sede Santiago, conmemoró esta significativa fecha para la carrera con una actividad donde se premiaron a los estudiantes que participaron en el Programa Alumno Ayudante en Docencia e Investigación del año 2017.
Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica importantes aspectos de esta enfermedad autoinmune y cuya prevalencia en Chile no se sabe con exactitud. Sin embargo, se estima que el 1% de los chilenos la padece.
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre las ventajas y riesgos del consumo de café. La Segunda.com, 29 de octubre de 2013.
Daniela Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cómo prevenir enfermedades cardiovasculares con una alimentación sana. El Rancagüino, 10 de septiembre de 2013.
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los hitos del consumo de pan. Austral de La Araucanía, 13 de abril de 2013.