Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica en una carta cómo el alcohol suma calorías en nuestro cuerpo. El Mercurio de Antofagasta, 10 de agosto de 2011.
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Sebastián Tolvett, investigador del Centro de Sustentabilidad de la U. Andrés Bello, entrega recomendaciones a los automovilistas para que eviten la conducción agresiva, un cambio de conducta que permite ahorrar combustible y reducir las emisiones contaminantes. El Mercurio de Antofagasta, 05 de junio de 2011.
Carta del Dr. Carlos Cruz, psiquiatra y académico de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, sobre la guía de referencia elaborada por el MINSAL para los días de reposo. El Mercurio de Antofagasta, 31 de mayo de 2011.
Crónica sobre el alza en el precio del pan que abre la posibilidad de disminuir el consumo de este alimento entre los chilenos. Fuentes citadas: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, y Andrea Sucre especialista en estrategia de consumo y académica de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 10 de mayo 2011.
Crónica sobre el alza en el precio del pan que abre la posibilidad de disminuir el consumo de este alimento entre los chilenos. Fuentes citadas: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB, y Andrea Sucre especialista en estrategia de consumo y académica de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 10 de mayo 2011.
Artículo sobre los riesgos de ducharse con agua muy caliente en días fríos. Fuente citada: Dr. Eduardo Bastias, académico de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 30 de abril de 2011.
Columna de la Dra. Lilian Carrasco, gine-obstetra y académica de la U. Andrés Bello, sobre el aumento de embarazos en menores y sus consecuencias. El Mercurio de Antofagasta, 4 de abril de 2011.
Artículo sobre muerte de enfemera que podría estar relacionada con un cuadro depresivo. Fuente citada: Lucía Godoy, psicóloga y académica de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 9 de febrero de 2011.
Artículo sobre los beneficios de consumir ciertos alimentos que ayudan a prevenir esta enfermedad. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Antofagasta, 31 de enero de 2011.
Columna de opinión de Marcela Giacometto, directora de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre los riesgos de bajar de peso en esta época en forma descontrolada. El Mercurio de Antofagasta, 16 de diciembre de 2010.