Artículo sobre recomendaciones para evitar las enfermedades gastrointestinales durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Dr. Jaime Contreras, director de la Escuela de Medicina de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 16 de septiembre de 2010.
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Artículo sobre la posibilidad de consumir vegetales y frutas asados para quienes no quieren subir de peso y optan por cuidarse durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 15 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posibilidad de consumir vegetales y frutas asados para quienes no quieren subir de peso y optan por cuidarse durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 15 de septiembre de 2010.
Artículo sobre los problemas gastrointestinales por excesos durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Dr. Jaime Contreras, director de la Escuela de Medicina de la U. Andrés Bello. La Nación, 15 de septiembre de 2010.
Crónica sobre la contaminación que emiten los asados. Fuente citada: Marcelo Mena, director del Centro de Sustentabilidad de la U. Andrés Bello. La Tercera.com, 13 de septiembre de 2010.
Además de seguir los partidos por televisión, los aficionados al fútbol están recibiendo una serie de ofertas especiales de alimentos matutinos que incluyen papas fritas, hamburguesas, carne, pizzas y completos. ¿Qué daños puede provocar estos alimentos a primera hora e la mañana? Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. […]
Crónica / Fuente: Marcelo Mena, académico Escuela de Ingeniería Ambiental
Crónica / Fuente: Marcelo Mena, académico Escuela de Ingeniería Ambiental