Carmen Gloria Fernández, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica la importancia de leer los etiquetados para conocer información sobre la calidad de los alimentos que consumimos.
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La Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello analizó 307 alimentos, lo que arrojó que 40 productos no poseen sello pese a sobrepasar la cantidad de nutrientes críticos en el formato de consumo individual.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla algunos consejos para contar con colaciones saludables para jóvenes y niños.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, advierte cuáles son los mitos y verdades del consumo de jugos naturales.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica los alcances de la Ley de Etiquetado de Alimentos. Diario Financiero, 6 de diciembre de 2018.
La Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello realizará el 8 de noviembre una charla sobre políticas públicas asociadas a nutrición a cargo de la nutricionista y académica, Carmen Gloria Fernández.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla algunos consejos para evitar el contagio de Cólera.
Su sonrisa encanta y su inteligencia seduce, Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, conoce a la perfección la salud comunitaria y lo que es el trabajo espiritual basado en que la consciencia otorga bienestar y calidad de vida. Ella es una profesora que se siente querida y reconocida por sus estudiantes.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, advierte cuáles son los beneficios de este producto.
Carmen Gloria Fernández, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB realizó un análisis de las tendencias nutricionales para el 2018. Diario Financiero, 8 de febrero de 2018.