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Un grupo de nuestra población femenina tiene miedo a engordar pero ha adquirido el hábito de beber, por lo cual está dejando de comer para así compensar las calorías que el alcohol aporta. El riesgo de esta conducta mantenida, junto con el daño físico, genera adicción al alcohol, explica Janet Cossio, académica de la Escuela […]
noviembre 3, 2011
Columna de Rodrigo Tejada, director de Educación Física Concepción sobre cómo quemar y bajar las calorías que deja el 18 de septiembre con ejercicios. Publicada en diario El Centro, 19 septiembre 2011.
septiembre 19, 2011
Crónica sobre la alimentación durante los días de Fiestas Patrias. Marcelo Fernández, director de Nutrición y Dietética campus Concepción, elabora un menú saludable que sólo contiene 1400 calorías al día. Publicado en El Mercurio de Calama, 14 septiembre 2011.
septiembre 14, 2011
María Pía Marchese, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética, explica la importancia del consumo de sucralosa para endulzar los alimentos y evitar las calorías. Crónica de Chillán, 1 de septiembre de 2011.
septiembre 1, 2011
María Pía Marchese, ingeniero civil bioquímico y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que los edulcorantes son sustancias que se agregan a los alimentos para dar dulzor, permitiendo así reducir el consumo de azúcar, producto que contiene 20 calorías por cucharadita. Diario Llanquihue, 30 de agosto de […]
agosto 30, 2011
Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, analiza las calorías de los diversos panes que consumen los chilenos y aconseja sacar el pan del almuerzo y de la cena como anexo. Radio ADN, 30 de agosto de 2011.
agosto 30, 2011
María Pía Marchese, ingeniero civil bioquímico y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que los edulcorantes son sustancias que se agregan a los alimentos para dar dulzor, permitiendo así reducir el consumo de azúcar, producto que contiene 20 calorías por cucharadita. Austral de Valdivia, 28de agosto de […]
agosto 28, 2011
Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica los efectos del alcohol en la salud y cuáles son los licores que más aportan calorías. La Hora, 24 de agosto de 2011.
agosto 24, 2011
Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla en una carta los inconvenientes para la salud que genera el alcohol y cómo suma calorías en nuestro cuerpo. Diario Atacama, 11 de agosto de 2011.
agosto 11, 2011
Erwin Núñez, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica los efectos del alcohol en la salud y cuáles son los licores que más aportan calorías. El Mercurio de Valparaíso, 11 de agosto de 2011.
agosto 11, 2011