Artículo sobre los beneficios de las sopas, especialmente en los meses de fríos. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación.cl, 26 de junio de 2011.
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Artículo sobre los aspectos importantes de este método de medicina alternativa que cada vez cuenta con más adeptos en nuestro país. Fuente citada: Dra. Carolina Montero, académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 6 de junio de 2011.
Artículo sobre el análisis que realiza la Dra. Carolina Herrera, broncopulmonar y académica de la UNAB, sobre que un fumador pasivo puede inhalar humo que equivaldría a consumir un cigarro por cada cinco que fuma un consumidor de cigarrillos. La Segunda.com, 3 de junio de 2011.
Carta de Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello, sobre las propiedades de esta semilla. La Estrella de Valparaíso, 5 de mayo de 2011.
Artículo sobre este producto que cada vez está teniendo más adeptos en nuestro país. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 31 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de fibra y en qué alimentos se encuentra mayormente. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 18 de marzo de 2011.
Artículo sobre todo lo que se debe saber de este legendario producto. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 4 de marzo de 2011.
Artículo sobre todo lo que se debe conocer respecto a este producto y su relación con la salud. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 3 de marzo de 2011.
En esta época del año es la fruta que se roba la película. Frescas, suaves y con poco aporte calórico las frambuesas son unas de las más apetecidas. Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, proporciona algunos datos sobre este producto. Aunque se desconoce con certeza su origen, se cree […]
Crónica sobre el consumo de grasas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. CNN Chile, 7 de febrero de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=qJRNRq9snGI&feature=related