Reportaje en la sección Vida, Ciencia y Tecnología del Mercurio en el que se destaca el trabajo de alumnos de la Universidad Andrés Bello, quienes crearon diferentes usos para las algas marinas. El Mercurio, 17 julio de 2013.
Etiqueta: bebidas isotónicas
Novedosos productos hechos con plantas acuáticas podrían revolucionar el mercado nacional, innovando y diversificando el uso de estas especies en Chile. Para muchos las algas marinas es sinónimo de una sola cosa: un humeante plato de cochayuyo con papas, choclo y ají. Pero en Chile tenemos una gran población de plantas oceánicas que inundan los mares […]