Artículo sobre los beneficios del consumo de alimentos con fibra. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 27 de abril de 2011.
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Artículo sobre las alternativas de alimentos de quienes no comen carne durante Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuelas de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 21 de abril de 2011.
Artículo sobre recomendaciones para que los padres eviten que sus hijos tengan sobre peso o lleguen a la obesidad. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 17 de abril de 2011.
Artículo sobre la importancia de una buena alimentación en la tercera edad. Fuente citada: Yolanda Aravena, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 7 de abril de 2011.
Artículo sobre la importancia de consumir todos los nutrientes para aquellos que practican actividas física con frecuencia. Fuente citada: Juan Tejo, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 31 de marzo de 2011.
Columna del Dr. Jorge Lastra, académico de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello y experto en Salud Pública, sobre el proyecto del Gobierno. Austral de Osorno, 14 de marzo de 2011.
Artículo sobre el nuevo método para evitar embarazos. Fuente citada: Dra. Lilian Carrasco, gineco-obstetra y académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 24 de enero de 2011.
Artículo sobre las alternativas para lograr un bronceado saludable. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 23 de enero de 2011.
Artículo sobre el aporte de las hierbas para evitar los excesos en las fiestas de fin de año. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 4 de enero de 2010.
Artículo sobre recomendaciones para alimentarse correctamente durante las hora previas a la PSU. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 12 de diciembre de 2010.