Artículo sobre todo los beneficios y cuidados que se deben tener al momento de decidirse seguir por una dieta vegetariana. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 18 de marzo de 2011.
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Columna de Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre las principales inquietudes de esta enfermedad. El Sur, 18 de marzo de 2011.
Artículo sobre el aumento de este desorden alimentario. Fuente citada: Macarena Gullón, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. ExtraNoticias, 14 de marzo de 2011.
Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre este problema que por lo general afecta a las mujeres. Radio ADN, 14 de marzo de 2011. Evelyn_TransitoLento_ADN_14marzo2011
Artículo sobre recomendaciones para llegar de la mejor forma a la universidad. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. El Sur.cl, 10 de marzo de 2011.
Artículo sobre recomendaciones para llegar de la mejor forma a la universidad. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Radio Bío Bío.cl, 10 de marzo de 2011.
Artículo sobre la importancia del consumo de calcio, especialmente desde la infancia. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Hora, 7 de marzo de 2011.
Artículo sobre la consulta nutricional y el sistema de Salud público. Fuente citada: Marcelo Cádiz, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de la Araucanía, 5 de marzo de 2011.
Entrevista a la nutricionista Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre esta nueva moda que están empleando los ministros. Radio ADN, 2 de marzo de 2011. nutricion_Evelyn_ADN_2marzo2011 nutricion_Evelyn_ADN_2marzo2011_2
Artículo sobre los cuidados que deben tener las personas que sufren de esta enfermedad, especialmente en su alimentación. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 1 de marzo de 2010.