Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el proyecto de Ley que prohibe la venta de alimentos con alto contenido de grasas. La Tercera.com, 16 de abril de 2011.
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Artículo sobre el proyecto que se votará en el Congreso sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad, que trata de disminuir los índices de obesidad infantil y que haría desaparecer del alcance a estos dulces tan tradicionales como el Super 8. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la […]
Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el proyecto que prohibe la venta de alimentos con alto contenido de grasas en colegios. La Tercera, 16 de abril de 2011.
Artículo sobre la dieta que deben seguir las mujeres sobre los 40 años. Fuente citada: Marcela Canales, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio, 16 de abril de 2011.
Carta de la Dra. Carolina Herrera, broncopulmonar y académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, sobre la campaña de vacunación. El Centro de Talca, 15 de abril de 2011.
Artículo sobre por qué el diputado PPD se refirió a la ex superintendenta de la Región del Bío Bío como “van Rysselberga”. Fuente citada: Carolina Herrán, académica de la Escuela de Fonoaudiología de la U. Andrés Bello. Terra.cl, 15 de abril de 2011.
Artículo sobre por qué el diputado PPD se refirió a la ex superintendenta de la Región del Bío Bío como “van Rysselberga”. Fuente citada: Carolina Herrán, académica de la Escuela de Fonoaudiología de la U. Andrés Bello. Terra.cl, 15 de abril de 2011.
Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre que los envases deben tener una rotulación clara que le permita elegir a la población qué consumir y cómo evitar a la sal en exceso. 24 H de TVN, 14 de Abril de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=5T6ht5mBRFg
Crónica sobre la decisión del Senado de aplazar la votación del proyecto que regula los alimentos poco saludables. La ley ha sido criticada por parte del gobierno que dice que va en contra de la libertad de las personas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés […]
Artículo sobre los beneficios del consumo de vitaminas para el cuidado de la piel. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Emol.com , 12 de abril de 2011.