Tal como ya es tradición, la

El evento gratuito – que se efectuará el jueves 18 de octubre a las 10 horas en República 239- no sólo incorporará la presentación de alimentos saludables, sino que también en esta ocasión participarán activamente estudiantes de la carrera, educando sobre etiquetado nutricional y realizando evaluaciones.

“El objetivo de la feria es dar a conocer desde herramientas, productos, y argumentos de por qué se debe elegir una vida saludable, teniendo a la salud como principal beneficio. Asimismo, este evento apunta a dejar atrás los malos hábitos alimenticios, que han llevado a nuestro país a anotar altos índices de sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 e hipertensión en los diferentes rangos etarios”, comentó Camilo Aburto, académico de la Escuela de Nutrición y Dietética UNAB y coordinador de la actividad.