VOZ DEL EXPERTO: Día Nacional de la miel

Durante la pandemia aumentó considerablemente la ingesta de este alimento en los hogares del país, debido a las múltiples propiedades con las que cuenta. María Cristina Escobar nutricionista de la Universidad Andrés Bello entrega algunas recomendaciones para disfrutarla sanamente.

Día del Nutricionista: ¿Sabías que «Comer puede cambiar el mundo»?

La Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello junto a la Universitat de Vic – Universidad Central de Cataluña invitan al Webinar, donde además de conmemorar el Día del Nutricionista, se realizará una actualización en alimentación y sostenibilidad.

Nutrición y dietética| Cinco beneficios de consumir distintos tipos de berries

La académica y directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la sede Concepción  Unab, María Cristina Escobar, enumera las bondades de estos frutos asociados a la temporada estival y que en nuestro país tienen una amplia presencia.

Estudiantes de Nutrición y Dietética realizaron etiquetado de alimentos para emprendedores locales

Quince emprendimientos del Gran Concepción fueron beneficiados a través del programa de etiquetado nutricional realizado por la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello y el Centro de Negocios Sercotec Talcahuano.

LA VOZ DEL EXPERTO| Tips para hidratarse en verano

Silvana Cisternas, secretaria académica de la carrera de Nutrición y Dietética UNAB Sede Concepción entrega algunas recomendaciones para mantenerse hidratados en días de mayor calor o con mayor cantidad de actividad física.

Beber agua es importante para las funciones de nuestro organismo y evita efectos molestos de la deshidratación como dolores de cabeza, nauseas y sed excesiva.

Podcast “En el sillón sin mascarilla” por Promoción de salud y prevención de riesgos en la comunidad

La carrera de Nutrición y Dietética, sede Viña del Mar, en conjunto con el Diplomado de Higiene Industrial, perteneciente a la facultad de Ingeniería realizaron el proyecto del Podcast “En el sillón sin mascarilla” con fondos concursables de Vinculación con el Medio.

VOZ DEL EXPERTO| Alergias y alimentos para combatirlas

Lissé Angarita, investigadora y académica de la Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello expone acerca de las alergias alimentarias, las diferencias con las intolerancias alimenticias, sus riesgos y potenciales alimentos antialérgicos. 

VOZ DEL EXPERTO| Eliminar kilos de manera saludable

La nutricionista y Magíster en Gestión Alimentaria, Silvana Cisternas León entrega algunas recomendaciones que, sin duda,revertirán de forma saludable los efectos producidos por el consumo excesivo de alimentos altos en calorías, grasas saturadas, azúcares y sodio.

VOZ DEL EXPERTO: consejos para el consumo de fruta

La directora de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello sede Concepción, María Cristina Escobar, entrega una serie de recomendaciones para el consumo de estos alimentos.

DIARIO UNAB | El compromiso social de profesionales de la salud UNAB en esta pandemia

Las carreras del ámbito de la salud se han vuelto primordiales en esta crisis sanitaria producida por el COVID-19. Por ello, queremos destacar el trabajo que han realizado nuestros alumnis y estudiantes de Enfermería, Kinesiología, Química y Farmacia, Nutrición y Dietética, Odontología y Terapia Ocupacional.