Con éxito debutó el “Carrito Saludable” en la U. Andrés Bello para combatir obesidad y sobrepeso

Los alumnos de diversas carreras de la U. Andrés Bello se volcaron con entusiasmo al patio de R1 (República 330) para disfrutar de una actividad dirigida a mejorar sus hábitos alimenticios.

La idea de que los jóvenes consumen poca fruta quedó un tanto desterrada, luego que este martes 6 debutara una nueva campaña de estilos de vida saludable: en la Universidad Andrés Bello: El “carrito saludable”, dirigida a alumnos de diversas carreras y funcionarios.

La respuesta fue unánime entre 250 estudiantes y académicos de la UNAB, quienes expresaron la necesidad de contar con más alternativas saludables en el Barrio República . ¿El objetivo? Fomentar el consumo de frutas y verduras versus la amplia propuesta de alimentos calóricos y altos en contenidos en grasas que afectan el estado nutricional de los estudiantes.

La Escuela de Nutrición y Dietética implementó este carrito saludable que se ubicará periódicamente en los patios de la U. Andrés Bello y distribuirá de forma gratuita alimentos saludables de fácil consumo. Por ejemplo,  mix de frutas y jugos de fruta natural, en primera instancia, y proporcionará información de cómo cuidar la salud.

Los alumnos, además, pudieron conocer su índice de masa corporal con sólo pesarse y medirse en el mismo lugar. Quienes presentaron un IMC igual o superior al 25 Kg/m2, fueron invitados a inscribirse para acceder a un completo programa de seguimiento y control nutricional.

“Esta iniciativa es genial, porque la necesitábamos. La veníamos conversando hace un tiempo y ahora ya se concretó. Me encontraron sobrepeso, así que ahora me inscribo en el programa nutricional”, comentó Andrés Tapia, estudiante de tercer año de Nutrición y Dietética.

“Me gustan las frutas y comer sano. Faltan lugares donde podamos comprar cosas que no sea comida chatarra. Me encontraron en el límite del peso, por lo que me tengo que cuidar”, dijo Christine Jara, alumna de primer año de Enfermería.

El objetivo de este Carrito, explica Makarena Ruíz Acin, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UNAB y directora del proyecto, es ofrecer una alternativa de alimentos saludables de fácil disponibilidad y consumo, además educar a la comunidad universitaria en mejores hábitos alimenticios.

La actividad continuará este miércoles 7 en R2 (República 252) y el jueves 8 en R3 (República 239), desde las 11 hasta las 14 horas.

Sonia Tamayo Herrera

stamayo@unab.cl