Chile.com: Margarina o mantequilla ¿qué elegir?
Estudio del ISP reveló que cuatro productos superan el dos por ciento de grasa trans permitido. Betsabé Gajardo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que la mantequilla como la margarina son “grasas” que aportan energía al organismo, pero se diferencian entre sí. Chile.com, 4 de noviembre de 2011.
Estudio del ISP reveló que cuatro productos superan el dos por ciento de grasa trans permitido. Betsabé Gajardo, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que la mantequilla como la margarina son “grasas” que aportan energía al organismo, pero se diferencian entre sí. Chile.com, 4 de noviembre de 2011.
Escrito por: Prensa-UNAB