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Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]
mayo 24, 2011
Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]
mayo 24, 2011
Artículo sobre la eficiencia del Coriolus Versicolor para inhibir el crecimiento tumoral en ratones y hoy podría convertirse en el método más efectivo para prevenir la aparción de cáncer de próstata. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. La Tercera, 24 de mayo de 2011.
mayo 24, 2011
Crónica sobre este producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional y que lo consume todo el mundo y no tiene clase social, pese a las incomodidades para su consumo. Al parecer la clave es la mezcla de ingredientes que resulta muy apetitosa, pero que su consumo frecuente es riesgoso. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de […]
mayo 23, 2011
Este 25 de mayo se instauró el día del completo, un producto que prácticamente pertenece al patrimonio nacional. Lo consumen personas de todas las edades, todas las clases sociales, porque en definitiva es barato, saciador y rápido de ingerir. En los últimos años, el completo se ha reinventado. Ya no sólo encontramos los típicos […]
mayo 23, 2011
Artículo sobre las razones de por qué a los chilenos les gusta tanto este producto que posee una gran cantidad de calorías. Fuente citada: Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Terra.cl, 23 de mayo de 2011.
mayo 23, 2011
Artículo sobre las recomendaciones alimentarias para las futuras madres. Fuente citada: Daniela Sarmiento, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de La Araucanía, 20 de mayo de 2011.
mayo 20, 2011
Artículo sobre las recomendaciones alimentarias para las futuras madres. Fuente citada: Daniela Sarmiento, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 20 de mayo de 2011.
mayo 20, 2011
Artículo sobre las recomendaciones alimentarias para las futuras madres. Fuente citada: Daniela Sarmiento, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 20 de mayo de 2011.
mayo 20, 2011
Entrevista a Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello sobre el consumo de leche y sus distintos tipos. Radio ADN, 18 de mayo de 2011. Evelyn_ADN_Leche_19maqyo2011
mayo 18, 2011