Publimetro.cl: Alimento destacado de la semana, quinoa (quinua)

Artículo sobre qué es la quinoa y sugerencia de una receta saludable. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 17 de enero de 2011.