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Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, advierte que los probióticos deben ser retirados de refrigeración una vez que se consumen, por lo que no se recomienda mandarlos como colación al colegio. Diario 21, 16 de marzo de 2012.

Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los beneficios, el aporte calórico y recomendaciones de las calorías para los estudiantes. El Día On Line, 8 de marzo de 2012.

Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los beneficios, el aporte calórico y recomendaciones de las calorías para los estudiantes. La Segunda.com, 8 de marzo de 2012.