Susanne Ferrand, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla algunos consejos para una buena alimentación en el trabajo. Diario Pyme, de Publimetro, 17 de agosto de 2011
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Susanne Ferrand, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica cómo evitar el sobrepeso de los trabajadores y cuál debe ser el aporte calórico de los almuerzos en las empresas. Publimetro, 10 de agosto de 2011.
Crónica sobre la importancia de consumir pescado en la dieta alimenticia. Fuente citada: Susanne Ferranda, nutricionista académica de Nutrición y Dietética en Viña del Mar. Diario La Estrella de Valaparaíso, 21 de octubre 2010.
Crónica sobre la importancia y beneficios de consumir pescado. Fuente citada: Susanne Ferrand, académica de Nutrición y Dietética de la UNAB en Viña del Mar. El Mercurio de Calama, 11 de octubre de 2010.