Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Kinesiología de la U. Andrés Bello, explica cuáles son las características de la sucralosa. La Tercera, 30 de agosto de 2013.
Etiqueta: sucralosa
Makarena Ruiz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta el interés de los chilenos sobre los endulzantes como la estevia y la sucralosa. La Segunda.com, 12 de julio de 2012.
Makarena Ruiz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta el interés de los chilenos sobre los endulzantes como la estevia y la sucralosa. La Segunda.com, 12, de julio de 2012.
María Pía Marchese, ingeniero civil bioquímico y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, explica que los edulcorantes son sustancias que se agregan a los alimentos para dar dulzor, permitiendo así reducir el consumo de azúcar, producto que contiene 20 calorías por cucharadita. Austral de Valdivia, 28de agosto de […]
Artículo sobre las diferencias de los endulzantes que existen en el mercado, publicado el 20 de enero en el Diario La Hora. Fuente citada Jenny Amado, docente de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello.
Artículo sobre las diferencias entre los edulcorantes, publicado el 12 de enero del 2010 en el Diario La Nación. Fuente citada Jenny Amado, docente de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello.
Artículo sobre los endulzantes, publicado en el Diario El Sur de Concepción el 4 de enero del 2010. La fuente citada es Jenny Amado, docente de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello.