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La nutricionista Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla las propiedades de la sopa y sus beneficios, especialmente en época de frío. Austral de Valdivia, 28 de junio de 2011.

Artículo sobre los beneficios de las sopas, especialmente en los meses de fríos. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación.cl, 26 de junio de 2011.

Artículo sobre los beneficios de las sopas, especialmente en los meses de fríos. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación.cl, 26 de junio de 2011.

Carta de Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre el consumo de sopas, especialmente en invierno. Diario Atacama, 23 de junio de 2011.

Artículo sobre los beneficios de la sopa, especialmente en época invernal. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 22 de junio de 2011.

Artículo sobre los beneficios de la sopa, especialmente en época invernal. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 22 de junio de 2011.

Artículo sobre el consumo de sopas instantáneas. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietéticas de la U. Andrés Bello. El Centro de Talca, 8 de junio de 2010.

Artículo sobre el alto contenido de sodio en las sopas instantaneas. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Líder de San Antonio, 2 de mayo de 2010.