Artículo sobre recomendaciones para los padres respecto a la alimentación de sus hijos. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 13 de mayo de 2011.
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Artículo sobre la importancia de enseñarle hábitos alimenticios a los pequeños para evitar que cuando sean adultos sufran de enfermedades crónicas. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 16 de marzo de 2011.
Crónica sobre consejos prácticos para quienes viajan fuera del país. Fuente citada: Bernardita Preusser Casassus, docente de la Escuela de Nutrición y Dietética U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 24 de enero 2010.