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Ana María Gutiérrez, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta sobre los altos índices de sodio que se registra en las sopas en sobre. El Andino, 5 de marzo de 2012.
marzo 5, 2012
Artículo sobre la idea de las autoridades de Buenos Aires para retirar los saleros de las mesas de los restaurantes para disminuir el consumo de sal y evitar enfermedades como la hipertensión. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Las Últimas Noticias, 5 de junio […]
junio 5, 2011
Entrevista a Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre que los envases deben tener una rotulación clara que le permita elegir a la población qué consumir y cómo evitar a la sal en exceso. 24 H de TVN, 14 de Abril de 2011. httpv://www.youtube.com/watch?v=5T6ht5mBRFg
abril 14, 2011
Artículo sobre los riesgos de consumir altos índices de sal. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 16 de enero de 2011.
enero 16, 2011
Artículo sobre el alto consumo de este producto en la población y sus riesgos. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 6 de enero de 2011.
enero 6, 2011
Artículo sobre el aumento en el consumo de este producto y sus consecuencias en la salud. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Tribuna de Los Ángeles, 6 de enero de 2011.
enero 6, 2011
Artículo sobre los riesgos que implica el desmedido consumo de este producto. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 6 de enero de 2011.
enero 6, 2011
Artículo sobre el alto consumo de este producto en la población y sus riesgos. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 6 de enero de 2011.
enero 6, 2011
Artículo sobre los riesgos del alto consumo de sal entre la población. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Extra Noticia, 6 de enero de 2011.
enero 6, 2011
Artículo sobre los riesgos por el elevado consumo de sal. Fuente citada: Marcela Canales, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda on Line, 5 de diciembre de 2011.
enero 5, 2011