Artículo sobre las alternativas que pueden seguir quienes no comen carne en esta fecha. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Mercurio de Calama, 21 de abril de 2011.
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Artículo sobre las alternativas de alimentos de quienes no comen carne durante Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuelas de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de Osorno, 21 de abril de 2011.
Artículo sobre la tradición de evitar la carne en Semana Santa. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda.com, 20 de abril de 2011.
Artículo sobre el consumo de otros alimentos durante Semana Santa por quienes evitan la carne. Fuente citada: Rebeca Flores, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 20 de abril de 2011.