La Dra. Carolina Montero, académica de la Facultad de Medicina de la U. Andrés Bello, detalló las propiedades del propóleo para combatir, especialmente las enfermedades respiratorias. Chile.com, 14 de julio de 2011.
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La nutricionista Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, detalla las propiedades del zapallo y proporciona una receta. Publimetro.cl, 27 de junio de 2011.
Artículo sobre las propiedades de la alcachofa y cómo aprovecharla en una receta. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 1 de junio de 2011.
Artículo sobre las bondades de este producto, especialmente para bajar el colesterol y combatir el tránsito lento. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Sur de Concepción, 16 de mayo de 2011.
En nuestro país poco a poco se está haciendo más conocida esta semilla que, entre otras virtudes, previene el envejecimiento, por su acción antioxidante, y ayuda a aumentar las defensas del organismo. Los chilenos poco a poco están incorporando a su dieta esta semilla de características oleosas y nativa del sur de México y del […]
Artículo sobre las bondades de este producto y una sugerencia de receta para preparar. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 14 de marzo de 2011.
Artículo sobre las bondades de este producto y una receta saludable. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 23 de diciembre de 2010.
Artículo sobre las propiedades que posee este alimento. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Publimetro.cl, 17 de diciembre de 2010.
Artículo sobre las bondades que tiene esta bebida y cuál es la mejor manera para prepararla. Fuente citada: Paola Tapia, académica de la Escuela de Química y Farmacia de la U. Andrés Bello. Austral de La Araucanía, 17 de noviembre de 2010.
Artículo sobre los beneficios del huevo en el Día Mundial de este producto. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, 8 de octubre de 2010.