Claudia Rojas, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, comenta cuáles son los mejores cortes de carne para celebrar este 18 de septiembre. Publimetro, Revista Mujer, 13 de septiembre de 2011.
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¿Qué comer? todas las frutas y verduras. ¿Qué dejar de consumir? grasas y carnes rojas a la parrilla. Estas son en resumen las claves que entrega la nutricionista de la U. Andrés Bello, Macarena Gullón, para cuidarse de esta enfermedad. La Segunda.com, 12 de agosto de 2011.
Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre la alternativa de una dieta saludable durante las celebraciones de Fiestas Patrias. El Mercurio de Valparaíso, 17 de septiembre de 2010.
Carta de Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello, sobre una alternativa saludable para el 18. Austral de Valdivia, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la alternativa más saludable para el 18: verduras y frutas asadas. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Chile.com, 17 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Estrella de Arica, 16 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posible de comer vegetales como una alternativa saludable a la carne para celebrar el Bicentenario. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Rancagüino, 16 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posibilidad de consumir vegetales y frutas asados para quienes no quieren subir de peso y optan por cuidarse durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 15 de septiembre de 2010.
Artículo sobre la posibilidad de consumir vegetales y frutas asados para quienes no quieren subir de peso y optan por cuidarse durante las Fiestas Patrias. Fuente citada: Evelyn Muñoz, nutricionista y académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Segunda On Line, 15 de septiembre de 2010.
No sólo de carne y empanadas vive el hombre durante estas fiestas, sino que también quienes no quieren subir de peso y cuidar su salud, pueden contar con los vegetales como una muy buena alternativa, tal como lo recomienda Evelyn Muñoz, nutricionista de la U. Andrés Bello. Serán cuatro días de fiestas en que muchos […]