Artículo sobre el alto contenido de sodio en las sopas instantaneas. Fuente citada: Gabriela Sarrat, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. El Líder de San Antonio, 2 de mayo de 2010.
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Artículo sobre el aumento de las porciones de comida, que influiría en el aumento del número de obesos en el país. Fuente citada: Evelyn Muñoz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. Austral de la Araucanía, 6 de abril de 2010.
Artículo sobre la pubertad precoz de las niñas con exceso de peso. Fuente citada: Karen Cruz, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Andrés Bello. La Nación, 8 de marzo del 2010.